Amelie Vincent - Signature Dishes.

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In this book, 50 top chefs reveal their signature dish and its recipe. They also tell about the genesis of the dish and the source(s) of inspiration.

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Produktbeschreibung

In this book, 50 top chefs reveal their signature dish and its recipe. They also tell about the genesis of the dish and the source(s) of inspiration.


Marke	Acc Publishing Group Ltd
EAN	9789401488303
ISBN	978-94-014-8830-3

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