Anonym - 9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe

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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: -, -, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhalt:1 Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (UnterweisungHotelfachmann / -fachfrau)2 Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)3 Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)4 Vorbereitung einer Papaya (Unterweisung...

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Produktbeschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: -, -, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhalt:1 Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (UnterweisungHotelfachmann / -fachfrau)2 Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)3 Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)4 Vorbereitung einer Papaya (Unterweisung Koch / Köchin)5 Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)6 Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)7 Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)8 Ausfüllen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)9 Telefonische Reservierungsannahme (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann)
Marke GRIN
EAN 9783656991694
ISBN 978-3-656-99169-4
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