Big Green Egg Low & Slow

79,20 €

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Produktbeschreibung

Big Green Egg Grill Set - Low & SlowDieses Set ist die ideale Ergänzung für deine Grill-Ausrüstung.Das Zubehör-Set besteht aus den hochwertigen Fleischkrallen, dem Aroma-Injektor, Apfelholz Räucherchips und dem innovativen Butcher Paper. Fleischkrallen:Perfekte Zerkleinerung: Selbst langsam gegartes Schweinefleisch wird mit Leichtigkeit zu zarten Fasern. Pulled Pork, ein zeitloser Klassiker, gelingt mühelos.Vielseitig einsetzbar: Ideal auch zum Umgang mit großen Fleischstücken. Robust und komfortabel: Zähne aus robustem Edelstahl und weiche Griffe.Aroma-Injektor:Intensiver Geschmack: Die Marinierspritze bringt Marinaden bis in den Kern des Fleisches und sorgt für saftigere und zartere Ergebnisse.Einfache Handhabung: Mit zwei 6,5 cm langen Doppelnadeln, die sich abschrauben und leicht reinigen lassen. Hinweis: Nicht spülmaschinengeeignet, um Verstopfungen zu vermeiden.Apfelholz Räucherchips:Köstliches Raucharoma: Verleiht deinem Grillgut eine köstliche Geschmacksnote. Naturbelassen und chemiefrei: Hergestellt aus 100% naturbelassenem Holz ohne chemische Zusätze.Einfache Anwendung: Vor dem Räuchern wässern, dann unter die Holzkohle mischen oder direkt darüber verteilen. Auch mit Räucherbox verwendbar.Butcher Paper:Optimale Fleischqualität: Wickele gesmoktes Fleisch am Ende der Garzeit ein, um Feuchtigkeitsverluste zu verhindern und es zart und saftig zu halten.Atmungsaktiv und stabil: Die natürlichen Fasern lassen das Fleisch atmen und sorgen für einen rauchigen Geschmack und eine knusprige Kruste. Fällt nicht auseinander, wenn es mit Öl oder Fleischsaft in Berührung kommt.Hochwertiges Material: FDA-zugelassenes, ungebleichtes Papier, 22,8 m x 46 cm große Rolle.Gleichmäßige Kochtemperaturen: Ermöglicht die einfache Aufrechterhaltung gleichmäßiger Kochtemperaturen, da es die Hitze, im Gegensatz zu Alufolie, nicht reflektiert.