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Das Buch beleuchtet ausgehend von den Prinzipien des Lebensmittelrecht den Rahmen der Pflichtkennzeichnung bei Lebensmitteln und geht auf die Voraussetzungen für darüber hinaus gehende Werbeaussagen ein. Es untersucht die unterschiedlichen auf Lebensmittel bezogenen Kommunikationskanäle zwischen Hersteller, Verbraucher, Behörde und NGO, beginnend mit der Pflichtkommunikation in Form der Lebensmittelinformation über freiwillige...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbH |
EAN | 9783800500147 |
ISBN | 978-3-8005-0014-7 |