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Aussagekräftige Ergebnisse zu dieser Frage liefert eine 2013 erhobene Online-Befragung von 400 Studenten der Hochschule Pforzheim. Im Mittelpunkt dieser Umfrage liegt das Erforschen von Einflussfaktoren beim Essen ¿ Preis, Qualität, Stimmung, Geschmack, Tradition, Gesundheit etc. - sowie die Bestimmung ihrer Gewichtung zwecks Bildung von Gruppen. Als Ergebnis konnten die Stärken,...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | AV Akademikerverlag |
EAN | 9783330510845 |
ISBN | 978-3-330-51084-5 |