Dieter Kronabel - Die Haselünner Molkerei 1890 - 1989

Dieter Kronabel - Die Haselünner Molkerei 1890 - 1989

20,50 €

Die Haselünner Molkereigenossenschaft wurde 1890 von 77 Landwirten aus Haselünne und Umgebung gegründet. Im Verlauf der folgenden Jahrzehnte entwickelte sich die Molkerei zum wichtigsten lebensmittelverarbeitenden Betrieb in der Region. In Kriegszeiten wurden Milch und Milchprodukte der Molkerei auch überregional zu einem überlebenswichtigen Gut. Anfang der 1970er Jahre entwickelte sich die...

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Produktbeschreibung

Die Haselünner Molkereigenossenschaft wurde 1890 von 77 Landwirten aus Haselünne und Umgebung gegründet. Im Verlauf der folgenden Jahrzehnte entwickelte sich die Molkerei zum wichtigsten lebensmittelverarbeitenden Betrieb in der Region. In Kriegszeiten wurden Milch und Milchprodukte der Molkerei auch überregional zu einem überlebenswichtigen Gut. Anfang der 1970er Jahre entwickelte sich die Molkerei im Emsland zu einem bedeutenden Schwerpunktbetrieb für die Schnittkäserei. Die Genossenschaft erhielt viele DLG-Auszeichnungen für ihre Produkte. Der Betrieb wurde 1988 geschlossen.
Marke Machandel-Verlag
EAN 9783959593137
ISBN 978-3-95959-313-7
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