Elvira Martin - Martin, E: Essen und Ernährung im Alter

Elvira Martin - Martin, E: Essen und Ernährung im Alter

46,50 €

nach Lernfeldern gegliedert erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff veranschaulicht die Inhalte...

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Produktbeschreibung

nach Lernfeldern gegliedert erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die Ernährung
Marke Westermann Berufliche Bildung
EAN 9783823767664
ISBN 978-3-8237-6766-4
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