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Über kulinarische, landestypische Spezialitäten gibt es so einiges zu erfahren. Das beweisen die beliebten Sendungen der 'Essgeschichten' im SWR Fernsehen und nun auch ihr außergewöhnlicher Begleitband: Denn Geschichten wie die vom 'Mohrenköpfle', eine wiederentdeckte Schweinerasse – heute vielmehr als Schwäbisch-Hällisches Landschwein bekannt–, oder die der Späth’schen Alblinse, eine beinahe verlorengeglaubte...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Belser |
EAN | 9783763026418 |
ISBN | 978-3-7630-2641-8 |