Horst Mittmann - Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch

Horst Mittmann - Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch

45,50 €

setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.

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Produktbeschreibung

setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
Marke Westermann Berufliche Bildung
EAN 9783427112594
ISBN 978-3-427-11259-4
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