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Das Handbuch für die Laborpraxis der Biotechnologie stellt 10 Leitfäden vor, in der Industriellen Biotechnologie die Leitfäden: Essigsäureproduktion durch Acetobacter sp und Gluconobacter sp Bakterien, Säure-Milchsäure-Gärung: Joghurtherstellung und Alkoholische Gärung: Weinproduktion, In-Vitro-Cellulase-Screening aus Penicillium aurantiogriseum, In-Vitro-Amylase-Produktionstests mit Aspergillus fumigatus, ermöglicht dem Leser die Anwendung von Mikroorganismen in der Fermentation und...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Verlag Unser Wissen |
EAN | 9786203162868 |
ISBN | 978-620-3-16286-8 |