J. Rosenthal - Bier und Branntwein und ihre Bedeutung für die Volksgesundheit

J. Rosenthal - Bier und Branntwein und ihre Bedeutung für die Volksgesundheit

13,30 €

In dem vorliegenden Werk erörtert Dr. J. Rosenthal den gesundheitlichen Nutzen oder Schaden von Bier und Branntwein für die Bevölkerung. Rosenthal geht dabei, aufbauend auf den Grundsätzen der Ernährungslehre, auf die Wirkungen und Folgen von Alkohol und Branntwein ein und befasst sich anschließend mit den Mitteln gegen die Trinksucht. Schlussendlich...

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Produktbeschreibung

In dem vorliegenden Werk erörtert Dr. J. Rosenthal den gesundheitlichen Nutzen oder Schaden von Bier und Branntwein für die Bevölkerung. Rosenthal geht dabei, aufbauend auf den Grundsätzen der Ernährungslehre, auf die Wirkungen und Folgen von Alkohol und Branntwein ein und befasst sich anschließend mit den Mitteln gegen die Trinksucht. Schlussendlich fasst Rosenthal die wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammen. Überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1893.
Marke Bremen University Press
EAN 9783955622787
ISBN 978-3-95562-278-7
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