Julia Buchner - Methoden der Kartoffelzüchtung

Julia Buchner - Methoden der Kartoffelzüchtung

56,50 €

Tausende Jahre Züchtung liegen hinter der Kulturkartoffel Solanum tuberosum L., die heute zu den wichtigsten Ernährungspflanzen der Welt zählt. Im ersten Teil des Buches werden die genetischen Besonderheiten der Kartoffel und ihrer wilden Verwandten beschrieben. Im Folgenden wird geklärt, welche Anforderungen an die heutige Kartoffelzüchtung der Speise-, Veredelungs- und Wirtschaftssorten...

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Produktbeschreibung

Tausende Jahre Züchtung liegen hinter der Kulturkartoffel Solanum tuberosum L., die heute zu den wichtigsten Ernährungspflanzen der Welt zählt. Im ersten Teil des Buches werden die genetischen Besonderheiten der Kartoffel und ihrer wilden Verwandten beschrieben. Im Folgenden wird geklärt, welche Anforderungen an die heutige Kartoffelzüchtung der Speise-, Veredelungs- und Wirtschaftssorten gestellt werden und welche Methoden dafür zur Verkürzung und Präzisierung der Neuzüchtung im Einsatz sind.
Marke AV Akademikerverlag
EAN 9786202213202
ISBN 978-620-2-21320-2

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