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Mit ¿CSI ¿ Chemisch Spuren Identifizieren!¿ ist ein kompetenzorientierter Experimentiertag für ELKEAUSTRIA konzipiert worden. Eingebettet in eine Kriminalgeschichte, lernen die Schüler*innen die Inhaltsstoffe unserer Nahrung kennen. Sie führen in Zweierteams Nachweise zu Lipiden, Proteinen, Kohlenhydraten und weiteren Nahrungsmittelinhaltsstoffen durch und lösen so den Mordfall. Der außerschulische Lernort ELKEAUSTRIA ermöglicht Schüler*innen...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Lehrbuchverlag |
EAN | 9786200445056 |
ISBN | 978-620-0-44505-6 |