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Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern? Werden bald Insekten, in Asien ein beliebter Snack, auf unserem Speisezettel stehen? In welchem Land essen die Bewohner eigentlich am gesündesten? Regional unterschiedliche...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Tessloff Verlag Ragnar Tessloff GmbH & Co. KG |
EAN | 9783788643416 |
ISBN | 978-3-7886-4341-6 |