Margit M. Beck - MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2021

Margit M. Beck - MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2021

196,40 €

Die Corona-Krise hatte im Jahr 2020 gravierende Auswirkungen auf den deutschen Eier- und Geflügelfleischmarkt. Die Haushaltskäufe gewannen stark an Bedeutung, während der Absatz im Außer-Haus-Verbrauch einbrach. Trotz Pandemie stieg die Geflügelfleischproduktion weltweit an. Die MEG dokumentiert und analysiert die Zahlen, zeigt die Entwicklungen und Tendenzen, erläutert die Hintergründe.

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Produktbeschreibung

Die Corona-Krise hatte im Jahr 2020 gravierende Auswirkungen auf den deutschen Eier- und Geflügelfleischmarkt. Die Haushaltskäufe gewannen stark an Bedeutung, während der Absatz im Außer-Haus-Verbrauch einbrach. Trotz Pandemie stieg die Geflügelfleischproduktion weltweit an. Die MEG dokumentiert und analysiert die Zahlen, zeigt die Entwicklungen und Tendenzen, erläutert die Hintergründe.
Marke Verlag Eugen Ulmer
EAN 9783818613242
ISBN 978-3-8186-1324-2
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