Otto Cohnheim - Chemie der Eiweißkörper

Otto Cohnheim - Chemie der Eiweißkörper

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Der deutsche Arzt und Physiologe Otto Cohnheim (1873-1953) erforschte die Verdaungssäfte und beschreib als Erster Wissenschaftler die Verdauungsenzyme Trypsin und Erepsin. Sein hier vorliegendes Werk beschreibt die Chemie der Eisweisskörper.Sorgfältiger bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1900.

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Produktbeschreibung

Der deutsche Arzt und Physiologe Otto Cohnheim (1873-1953) erforschte die Verdaungssäfte und beschreib als Erster Wissenschaftler die Verdauungsenzyme Trypsin und Erepsin. Sein hier vorliegendes Werk beschreibt die Chemie der Eisweisskörper.Sorgfältiger bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1900.
Marke Bremen University Press
EAN 9783955621711
ISBN 978-3-95562-171-1
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