Sallys Cheesecake Brownies

2,99 €

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Produktbeschreibung

Sallys Backmischung: Cheesecake Brownies – Brownies mit FrischkäsecremeInhalt der Packung: 360 g Brownie-Mischung50 g Cheesecake-Mischung1 x Backform Du fügst noch hinzu:Für den Brownieteig:125 g Butter1 Ei (Größe M) und100 ml WasserFür die Cheesecake-Masse: 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)Tipp: 100 g Himbeeren1. Backform vorbereiten Löse die Klebepunkte der Backform vorsichtig und falte die Form vollständig auseinander. Knicke den oberen Teil der Ränder nach außen und stecke dabei die Laschen in die Öffnungen. 2. Teig zubereiten Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vor. Schmilz die Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle bei niedriger Stufe. Gib die Backmischung, das Ei, die noch warme, flüssige Butter und das Wasser in eine Rührschüssel. Verrühre die Mischung mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe für ca. 3 Minuten cremig. Fülle den Teig in die vorbereitete Backform und streiche ihn glatt. 3. Creme zubereiten Gib den zimmerwarmen Frischkäse in eine Schüssel und füge das Cremepulver hinzu. Verrühre beides mit Hilfe eines Schneebesens zu einer cremigen Masse. Verteile die Cheesecake-Creme mit einem Löffel punktuell auf der Browniemasse und marmoriere die beiden Massen mit Hilfe eines Holzstäbchens oder einer Gabel. 4. Brownies backen Backe den Brownie im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene für ca. 30-35 Minuten. Stelle ihn nach dem Backen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter. Löse die Ränder der Form vorsichtig mit einem Messer und schneide den Cheesecake Brownie in Stücke. Tipp: Verteile noch 100 g Himbeeren oder Beeren deiner Wahl vor dem Backen auf dem Cheesecake Brownie.Hinweis: Backmischungen, Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.