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In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Sarastro |
EAN | 9783864715037 |
ISBN | 978-3-86471-503-7 |