Susanne Leimstoll - Berlins süße Seite

Susanne Leimstoll - Berlins süße Seite

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Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn in der Hauptstadt boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, Confiserien, monothematische Bäckereien – Berlin besitzt (mehr als) eine süße Seite. Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt...

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Produktbeschreibung

Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn in der Hauptstadt boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, Confiserien, monothematische Bäckereien – Berlin besitzt (mehr als) eine süße Seite. Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt die knackigsten Teilchen? Wer kann die aromatischsten Pralinen? Wo schmecken klassische Kuchen wie bei Muttern? Und vor allem: Wie machen die Profis das? Dieses Buch stellt 30 der besten Süßkram-Dealer der Stadt vor – in Porträts und mit ihren Lieblingsrezepten zum Nachmachen. Ein amüsantes Lesebuch, ein leckeres Backbuch – und eines, das Tipps für noch mehr beste Nasch-Adressen gibt.
Marke Bebra verlag
EAN 9783814803319
ISBN 978-3-8148-0331-9
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