Werner Fürst Erik Schnauder Konrad Schuler Jürgen Weiss - Gastgewerbliche Berufe 3. Jahr SB Restaurant

Werner Fürst Erik Schnauder Konrad Schuler Jürgen Weiss - Gastgewerbliche Berufe 3. Jahr SB Restaurant

24,50 €

baut auf dem Titel „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr“ auf vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst die neuesten relevanten Gesetze und Verordnungen integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen...

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Produktbeschreibung

baut auf dem Titel „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr“ auf vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst die neuesten relevanten Gesetze und Verordnungen integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelder mit abwaschbarem Umschlag Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.
Marke Westermann Berufliche Bildung
EAN 9783427932062
ISBN 978-3-427-93206-2
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