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„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei. Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Trauner |
EAN | 9783991515579 |
ISBN | 978-3-99151-557-9 |