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Der therapeutische Nutzen der enteralen und parenteralen Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung. Wissenschaftlich fundiert und zugleich praxisnah beschreiben renommierte Vertreter internationaler Fachgesellschaften den aktuellen Stand der Ernährungstherapie: - Grundlagen der Ernährungs- und Stoffwechselphysiologie - Möglichkeiten und Grenzen der enteralen und parenteralen Ernährung - Therapeutisches Vorgehen bei ernährungsabhängigen Krankheiten und angeborenen...
Direkt bei Thalia AT bestellenMarke | Springer Berlin |
EAN | 9783642626258 |
ISBN | 978-3-642-62625-8 |